榆林蔬菜脱水机净菜加工生产线厨房清洗设备服务周到「盛源食品机

椰枣生产线

前椰枣的生产一般是由生产椰枣的企业依靠一些简单的加工设备以及人工来共同完成的。由于椰枣的制作需要通过去除杂质、清洗、风干等多个加工步骤，因此需要大量的人工来参与制作。而在这个过程中，大量人工的参与处理很容易使得人与椰枣接触频繁，使得椰枣产品质量较低，从而很难达到食品生产行业的卫生标准。并且由于椰枣在加工过程中需要水进行清洗，而目前这种人工及简单设备很难做到在使用中对水进行重复利用，因此废弃的污水在增加椰枣生产成本的同时又造成了环境的污染。另外，由于椰枣的生产是依靠人工及一些简单设备进行的，因此存在着生产效率低的问题。

其特征之处在于包括依次连接的用于打散原料及筛选椰枣的振动筛、用于去除杂叶及颗粒状杂质的提升风选机、用于椰枣选别的挑选输送机、用于椰枣清洗的滚杠式清洗机、用于椰枣浙水的振动浙水机，用于椰枣杀菌的紫外线杀菌机以及用于椰枣烘干的热巢式烘干机。所述的振动筛与提升风选机之间设有椰枣输送通道，所述的提升风选机与挑选输送机之间设有椰枣输送通道；所述的挑选输送机与滚杠式清洗机之间设有椰枣输送通道；所述的滚杠式清洗与振动浙水机之间设有椰枣输送通道；所述的振动浙水机与紫外线杀菌机之间设有椰枣输送通道，所述的紫外线杀菌机与热巢式烘干机之间设有椰枣输送通道。所述的振动筛设有可供物料漏下并分离的多段式方格式篦子，篦子由振动电机驱动；篦子上方设有向篦子吹风以及吹散物料的风管；风管连接风泵。所述的提升风选机前端设有向上倾斜的提升输送带；提升输送带末端连接风选箱；风选箱内设有向下倾斜的斜坡式条型篦子；风选箱一侧连接沉笼，沉笼内有用于刮去杂质的除尘刮板；沉笼一侧设有引风机；沉笼由碳钢板打成除尘滚筒；风选箱体与沉笼之间设有输尘管道。所述的挑选输送机设有合格椰枣输送装置及不合格椰枣输送装置。

净菜加工设备

流水线采用食品级材料 输送平稳，速度可调，将前道整理去杂等工序切割完毕的蔬菜通过强力鼓泡、水流冲浪、翻转、高压喷淋等清洗方式，从而使蔬菜更洁净，更清脆，并延长蔬菜的储存时间。将带有水的蔬菜震动风干脱水后再做即可自动装筐、称重、包装入库。

该流水线适用于：蔬菜、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品的清洗等。该流水线所有单品设备均采用SUS304不锈钢制作而成。流水线中各单机，可根据用户的实际需求量身打造，也可以单机独自使用。满足不同客户，不同的产量需求，来设计自由组合。

净菜加工生产线案例：根茎类菜与叶菜类合并一条流水线

切菜机作为衔接在双层输送机的一个辅助设备，通过提升机提升到双层切制输送机，由皮带或者网带往前输送，输送到输送机中间部位，设计的物料分流到两侧的切菜机入口，由切菜机依次切制成片、丝、丁、条的等，切好的的果蔬通过第二层的不锈钢网带将果蔬输送提升到下一工序。该机架体采用304不锈钢材质制造，符合国家对食品卫生的需求。切制好的果蔬输送到漂烫机进行漂烫或者预煮，首先先设置好时间和温度，由网带慢慢的输送果蔬在加热水槽内走一遍，加热水槽内的水温度在1-98℃可调，用户和企业可根据用户的需求设置时间。水槽内设有循环水泵，循环水泵可让水槽内的水温度均匀，不会造成水的温度一边高，一边低。漂烫机加热方式分为两种，一种是电加热，另外一种是蒸汽加热，可供用户和企业选择。漂烫好的蔬菜，由网带输送到冷却机里面，使漂烫好的果蔬，迅速在冷却机里冷却，也可用磁化水，使果蔬达到保鲜的目的。风干机主要是将清洗后或者漂烫冷却后的果蔬，用风干机吹掉大面积果蔬表面的水滴，风干机分为平行风干机，翻转风干机。可针对不同的要求和不同的果蔬品种，风机可用轴流风机和蜗牛风机对果蔬进行风吹。风吹的方式采用风道口的方式，风干面积，另外可根据地区温度的差异，可在风干机出口处设有一米的电加热管，对产品进一步的吹干。

蔬菜脱水机

理说明及产品特点：对于果蔬的脱水利用的较多的是热风干燥，通过热风的高温导致果蔬表面受热，水分排出到空气中，由于渗透差内部的水分会再渗到果蔬表面，再受热，依次循环，同时由于热风的强力流动，将进入空气中的水分排出，从而达到脱水的目的。但是对于某些果蔬的加工，热风的高温会破坏果蔬的营养成分，特别是维生素C的含量，同时采用热风干燥后，对于某些有杀菌要求的果蔬，不能满足要求。而如果采用微波脱水，在正常大气压下，一般60～90℃就可以杀灭果蔬中的细菌，而对于维生素的破坏则小的多。对于某些对温度比较敏感的果蔬可以采用真空低温脱水设备进行处理，在真空条件下，水的沸点降低，传统的传导、对流、辐射的加热效果大打折扣，而真空对微波的传输却没有影响，如此可以方便的在低温条件下处理果蔬制品。国外的鲜花干燥已经形成一个较有规模的行业，干燥后的鲜花颜色、形状都不变，但是放置期却可以长达一年以上。同样采用低温微波干燥可以避免热风等方式对鲜花造成的褪色、变性等现象产生。同时，真空低温微波脱水设备还可以应用于海参等名贵食品的脱水加工，相对于传统真空低温脱水，具有、节能、杀菌等优点。