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干黄花菜酱菜制作方法

                 干黄花菜酱菜制作方法  

    简介：本技术提供了一种干黄花菜酱菜制作方法，包括以下步骤：

步，准备黄花菜，采用晒干后黄花菜；

第二步，前处理，将步中准备好的黄花菜中加入含有0.1?5%的盐水进行泡制；

第三步，清洗提鲜，采用水进行冲洗，水中添加提鲜剂；

第四步，晾干，将清洗后的黄花菜自然晾干待用；

第五步，剁辣椒的制备；

第六步，配制，将第四步中的黄花菜和第五步中的剁辣椒按5:1~1:5的比例混合。本方案有效的提高了采用干黄花菜制作酱菜的经济价值，同时也解决了干黄花菜的口感问题，有效的保证了干黄花菜酱菜的质量，便于采用干黄花菜批量生产酱菜，提高了原材料的来源，降低了存储的成本，有效的提高了市场价值及其应用范围。

蔬菜包装系列概述

                      果蔬包装系列概述

一、保鲜膜包装机：

（1）特点：

1.平均每分钟15包，包装效率约是人工的三倍.

2.集自动包装、称重和打印标签功能于一体， 节约成本。

3.相比人工，包装更牢固美观统一，有助于提升品牌价值。

4.适用各种卷膜（PVC/PE）, 国产进口皆可，节约成本；

5.整机采用SUS食品级304不锈钢，适应高湿等腐蚀性环境；国外同类设备只部分或完全不采用不锈钢，在恶劣环境下易被腐蚀。

一、特点：

1. 气动上下封全自动包装机采用双伺服驱动系统、电脑PLC控制，测出实际切断位与色标们的误差值，在触摸屏的切断位置栏输入该值，实现调节到位；而且整机结构紧凑，手柄集中，便于调节；此机所有控制均由软件实现，功能调整和技术升级非常方便，适合现代厂家前进的发展需求。

三、在线全自动称重贴标机

      本产品适用于检测单个产品重量是否合格，广泛应用于电子、制药、食品、饮料、、日化、 水果、轻工、农副、成品蔬菜产品等多行业。如日化产品的化妆品（含美容化妆品、清洁、化妆品、护肤品、发用化妆品等）； 洗涤用品（含皂类、洗衣粉、洗涤剂等）；口腔用品（含牙膏、漱口水等）；其它化工产品（含鞋油、地板蜡、除臭剂、驱虫剂等）。

                                                  山东盛源食品机械有限公司

连续磨皮生产线

                          连续磨皮生产线

一、预浸泡提升机

1、整机主要采用SUS304材质不锈钢材料喷砂制作，安全卫生。

2、边板采用为食品级不锈钢板折弯喷砂处理制作，可方便拆卸。

3、槽体扩展式缓存设计，可实现大批量的入料，提升产能效率。

4、将土豆或其它食材物料预先浸泡，通过气泡冲击物料表面的泥沙使其软化脱离，使物料吸收水分嫩化，从而达到佳的物料去泥沙脱皮效果。

5、提升输送装置上料端置于清洗槽内，实现浸泡与提升一体，且清洗槽内设有条型篦子，便于物料与水及杂质的分离。

6、整个输送装置可从浸泡提升机中取出，出料口装有硅胶缓冲软垫，预止物流磕碰硬伤。

7、通过变频控制系统，能够根据不同的蔬菜物料采用不同的转速，运行可靠，维修方便 。

8、移动式脚轮设计，便于设备的移动，使用方便。

二、连续式磨皮机

1、整机采用强度SUS304不锈钢材料哑光喷砂制作。

2、主体采用不锈钢板制作，架体采用不锈钢管制作，安全卫生。

3、采用双点悬挂技术，使整机保证平衡、承重、抗震，坚固耐用。

4、适用于圆形、椭圆形物料（土豆等）连续磨皮作业。

5、毛刷连续刷洗物料，完成物料的清洗、抛光和磨皮处理、根据客户实际产量需求，可选砂辊、毛棍科学搭配。

6、配有内螺旋物料输送系统及清水喷淋系统。

7、毛辊两头轴承机械密封，设计合理耐磨程度高，止水效果好。

8、通过变频控制系统，能够根据不同的物料采用不同的转速，运行可靠，维修方便 。

9、采用可拆卸式楔形过滤接水装置及移动式接渣箱，方便卫生、耐用实用。